Hjärtans-middag
Det blev en tur till köpcenter igår för lite shopping och inhandling av mat till kvällens middag.
Till förrätt igår gjorde vi en avocadobåt med seterrømme (fet gräddfil), räkor och pressad citron
Till förrätt igår gjorde vi en avocadobåt med seterrømme (fet gräddfil), räkor och pressad citron
Lyxig oxfilépasta. Vi stekte champinjoner med vitlök och purjolök och la upp i en skål. Därefter stektes strimlad oxfilé. Tillbaka med svampen i pannan och på med ett par dl grädde, hackad basilika, soja och oxfond. Salta och peppra sen i med kokt pasta. Toppa med parmesan och färsk basilika!
Irish Coffee till efterrätt samt kanelbullar till filmen.
Kommentarer
Trackback
