Norsk Husman
Ikväll har vi varit på middag hos Elin och Erik. Vi blev bjuda på god norsk husman i form av pinnekött som är ett torkat kött som blötläggs i över ett dygn och sedan kokas i många timmar. Till köttet serverades rotmos och ett gott rött Amaronevin. Jag och Erik tyckte maten var god men Jonathan och Elin beställde hem pizza :P Till efterrätt fick vi den godaste brulépuddingen, det var så gott, godare än den krämigaste pannacottan. Jag måste köpa en brännare och testa hemma snart! Tack för en mysig kväll, vi ses snart hemma hos oss, kanske på Isländsk Husman ;)
Kommentarer
Trackback
