Elisabet Marie

Oooh ost är så gott! Köpte underbar cambozola och någon ekologisk brie som dock inte var så fräck igår från Hemköp. Vi blev nog lite kräsna efter att ha handlat i ostcharken på Frölunda Torg. Den brien var så krämig och fin och smakade fantastiskt. Hade lite Gruyere kvar också som är lite starkare men väldigt god. Annars föredrar jag än så länge de ganska svaga och krämiga ostarna som bire, talleggio och cambozola. Men ska försöka med lite nytt också. Bästa med osthandlaren är att man får smaka :)

Fikonmarmelad, päron och goda kex till blir perfekt.