Elisabet Marie

Direkt efter jobbet igår åkte jag Katrine och Nina in till Gladmat Festivalen mitt i Stavanger. Detta är det stora eventet som alla snackar om att man måste besöka. Restauranger, matbutiker och privatpersoner ställer upp tält och säljer allt möjligt i matväg. Jag köpte godis, glass, succeekaka (min absoluta Norgefavorit) och massa andra smårätter. Mot kvällen blev det vin och öl på en av uteserveringarna de ställt upp provisoriskt!

Jag älskar pasta så mycket att jag ibland inte vill ha något annat än kokt pasta med en god olja och parmesan på! En favorit jag gör för sällan är att fräsa vitlök i lite olja som sedan blandas med kokt pasta. Häromdagen blandade jag med en tomatsås vilket var väldigt gott också. Pasta ska inte kompliceras helt enkelt!

Nu ska vi äta moreller som måste vara bigarråer eller körsbär på svenska :) och så ska vi ta med kallt vitt vin och sätta oss ute i gräset ☀️

Vi var på Solastranden med vänner idag! Helt underbart sommarväder!

Sanden är så finkornig

Nattjästa dinkel och råg frallor med valnötter och aprikoser serveras till morgonens frukost. Bröden svalnar lite nu och vi tar en kopp kaffe och lyssnar på Melidikrysset i soffan så länge :)

Älskar pannkakor! Det är som att äta en jätte-efterrätt till middag! Speciellt med mina tillbehör...

Bakade ett av mina favoritbröd till helgen istället för att köpa svindyrt bröd! Var på stranden igår och det var perfekt att ha med som lunch för det mättar så bra. Sindre som var med oss tyckte det var jättegott! 

Igår var det fest! Eirik har fyllt år och bjöd in till fest och tyckte att vi kunde fira mig en gång till också :) Mer presenter! Blev en underbar kväll ute på terrassen och vi var inte hemma föräns efter 5 imorse!