Risgrynspudding
Jonathan rynkade på pannan när jag sa vad det skulle bli till lunch... Risgrynspudding är en favorit som mamma gjorde till oss som små. Perfekt när man har risgrynsgröt över.
Det bästa var att Jonathan tyckte det var jättegott :) Sätt ugnen på 200 grader. Tag ca 500 gram kall risgrynsgröt och blanda med ett lätt uppvispat ägg. Blanda i ett par matskedar socker (smaka av) och lite vaniljpulver. Smörj en liten ugnsform och lägg i gröten. Sätt in långt ner i ugnen i ca 1 timme. Tag ut, svalna, och låt den bli kall i kylen. Servera med sylt.
Det bästa var att Jonathan tyckte det var jättegott :) Sätt ugnen på 200 grader. Tag ca 500 gram kall risgrynsgröt och blanda med ett lätt uppvispat ägg. Blanda i ett par matskedar socker (smaka av) och lite vaniljpulver. Smörj en liten ugnsform och lägg i gröten. Sätt in långt ner i ugnen i ca 1 timme. Tag ut, svalna, och låt den bli kall i kylen. Servera med sylt.Kommentarer
Trackback
