Hallongrottor
Idag hade vi halvdag i skolan men ändå var jag jättetrött när jag kom hem. Åt middag och sedan somnade jag i soffan i några timmar... Jag har bakat hallongrottor iallafall som blev jättegoda. Ändrade lite i ett recept jag har sedan innan och de bara smälter i munnen, Mums!
Färdiga för att åka in i ugnen!
Det blev en god kvällsfika. Har sparat hallongrotor till när Johanna och Andreas kommer och ska se på serie med oss, så ni vet vad som väntar :)
Hallongrottor recept
125 g smör, rumstempererat
3/4 dl socker
2,5 dl mjöl
1/2 dl potatismjöl
2 tsk äkta vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Vispa smör och socker. Blanda resterande ingridienser i en bunke och blanda i. Ta upp degen på mjölat bord och rulla ut till en längd och dela i 30-35 bitar. Rulla till små bollar och lägg i små formar och tryck sedan ett hål i som fylls upp med sylt. In i ugnen 200 grader i 12 minuter. Går jättesnabbt att göra och blir riktigt gott!
Färdiga för att åka in i ugnen!
Det blev en god kvällsfika. Har sparat hallongrotor till när Johanna och Andreas kommer och ska se på serie med oss, så ni vet vad som väntar :)
Hallongrottor recept
125 g smör, rumstempererat
3/4 dl socker
2,5 dl mjöl
1/2 dl potatismjöl
2 tsk äkta vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Vispa smör och socker. Blanda resterande ingridienser i en bunke och blanda i. Ta upp degen på mjölat bord och rulla ut till en längd och dela i 30-35 bitar. Rulla till små bollar och lägg i små formar och tryck sedan ett hål i som fylls upp med sylt. In i ugnen 200 grader i 12 minuter. Går jättesnabbt att göra och blir riktigt gott!
Kommentarer
Postat av: Andreas
Smaskigt!! Det ser vi fram imot..
Trackback
