Picklade grönsaker
Aldrig testat att lägga in grönsaker förut men blev inspirerad från ett recept i nya Lantliv mat & vin. Inte gjort inläggningen på ättika utan vinäger men så gott!
Underbara färger 
Tur att jag gjorde mycket.
Underbara färger Tur att jag gjorde mycket.2.5 dl vitvinsvinäger
1 dl strösocker
1 1/4 dl vatten
1 msk senapsfrön
1 tsk svartpepparkorn
1 kruka hackad bladpersilja
Polkabeta
Gulbeta
Morot
Rädisor
Fänkål
Lös upp socker i vinäger och vatten. Tillsätt kryddor och skiva tunt alla grönsaker och rotfrukter och blanda i. Låt stå i kyl minst 30 min.
Till detta serverade jag en fransk ljummen potatissallad och varmrökt lax.
Kommentarer
Postat av: Annika
Så gott det ser ut!!
Trackback
