Elisabet Marie

Anders och Julia har varit hos oss hela helgen! Haft det väldigt mysigt men även hunnit hitta på lite saker. Bland annat en tur på byn med fika.

Ikväll blev det tonfisksallad. Nästan aldrig ätit tonfisk då jag "vet" att jag inte gillar det. Men nu var det dags att testa igen! Blandade tonfisken med finhackad morot, rödlök, en stor sked majonnäs och lite salt och peppar! I salladen hade vi allt möjligt men tänkte att avocado och ägg passade bra till.

Ikväll har Una och Brage varit över på middag. Bjöd på svensk klassiker, flygande Jacob som de gillade! Till efterrätt blev det Marängsviss med hemmagjord chokladsås och chokladmaränger.

Igår kväll blev det både restaurang och bio! Vi såg Wolf of Wall Street som var riktigt bra men lååång. Innan åt vi på  Egon, mysig restaurang i massa etager, kändes som en labyrint! Svenskar som jobbade såklart men servisen de gav var ju si sådär.

Idag har både jag och Jonathan fått bevis i att kunna genomföra första hjälpen vid behov, hoppas aldrig, men nu vet vi vad som ska göras. Jonathan har till och med två bevis så känns tryggt här hemma ;)

Ikväll är jag ensam så jag passade på att köpa sushi, godis och en tidning. Skrivit en söknad till ett sommarjobb men väntar med att lägga upp det till på måndag. Kan ju inte skicka in en lördagskväll, låter som en ganska tråkig människa...

Det är något speciellt med lördagsmorgon! Jag gör ofta scones eller något annat lite festligare. Vi äter havregrynsgröt alla andra dagar i veckan så det är lyx gånger tusen för oss. Idag filéade jag apelsinskivor också. Melodikrysset i P4 går självklart i bakgrunden...

Minichokladkakor och grädde blev det till kvällens film. Pål och Eirik var över och tyckte det var jättegott! Receptet finner ni här 

När vi i framtiden ska köpa ett hus i Alperna eller liknande så kommer det bli vårt "Christmas house". Jag skulle älska att bara åka iväg över Jul så får alla som vill komma och fira med oss. Låter inte det bra? Här är inspiration som jag idag funnit på www.Sothebysrealty.com Bilderna är plockade från olika hem men som sagt inspiration till tusen!

Vi har så fin och god avocado att tillgå i vår matbutik! Köper ofta och idag blev det pastasallad och kyckling till. Så gott!!! För att veta när avocadon är mogen så behöver man bara en Jonathan som plockar fram dem åt dig :)

Curling och fest igår så idag är det plugg/tvspel/slappe/mys/pannkaksdag. Jag följer alltid Arlas  recept men lägger i lite vaniljpulver och socker utöver.

Det absolut bästa med 13 december är Luciamorgon med Lussekatter till frukost, uppkurad i soffan med täcke och titta på SVTs Luciatåg. Jonathan gillar starkt denna tradition, speciellt att han får två stycken saffransbullar till frukost! ;)

Vi har helt underbart vinterlandskap i Stavanger nu. Har varit ute i flera timmar och njutit.

Vi besökte Vinmonopolet idag för att inhandla glögg som vi saknat så mycket! I mataffären går det att köpa en trögflytande sörja som man spär ut med varmt vatten som heter glögg, vill inte riktigt testa... På vinmonopolet letade vi och letade efter hyllan med all glögg. Tillslut frågade jag expediten som pekade längst bort i butiken. Vi gick ner och fortsatte leta för vi såg ingen glögg. Expediten tyckte att vi såg vilsna ut och kom för att visa. Han pekade på en flaska och sa att detta är den svenska och sen på en flaksa lite längre bort och sa att detta är den norska... VA? Jag vill ju ha en hel hylla att botanisera i! Kommer gråta om all glögg är slut på systemet när vi kommer hem till Sverige! Jaja en flaska norsk och en flaska svensk och en till middagsvärdarna imorgon :)